Azienda

La Masseria LEMARANGI è un’antica struttura che sorge nel cuore della murgia tarantina. Situata ai piedi dell’abitato di Mottola, al centro di un territorio ricco di storia e di tradizione, circondata da notevoli vestigia del passato (insediamenti e chiese rupestri), si estende per circa 160 ettari con il corpo principale sito nella zona della contrada “Casalrotto”. Di questa enorme superficie 40 ettari sono dedicati alla coltivazione dell’ulivo, 10 alla produzione di uva da tavola ed 8 a quella da vino. La restante parte è adibita a pascolo per il bestiame ed alla coltivazione di cereali e foraggio.

Di proprietà di don Peppino Lemarangi, fu acquistata nel 1978 dalla famiglia Amodio, originaria del brindisino. Nel 1995 Giuseppe Amodio consegna la gestione dell’azienda al figlio Domenico il quale, spinto da tanta volontà e spirito d’iniziativa, la trasforma nella bella realtà oggi esistente.

Nel rispetto delle tradizioni, ha recuperato e sviluppato antiche attività, tra cui la coltivazione e la lavorazione delle olive e dell’uva, l’allevamento e la trasformazione dei prodotti da esso derivati, la preparazione di specialità da forno.

Attento alle più moderne innovazioni tecnologiche e nel pieno rispetto delle nuove e stringenti normative europee, riesce ad unire i sapori e la naturale genuinità di un tempo di con le esigenze del mercato, ottenendo così quella eccellente qualità che, attirando un sempre maggior numero di estimatori e clienti, ne ha permesso la continua crescita.

ALLEVAMENTO

Masseria LEMARANGI Slide Coll Allev